منتدى الصالحين
الموقع البوابة رياض الانس
f يافا
سهام =
/vb/ شا -

يسر أدارة منتديات الصالحين أن ترحب بالزائر الكريم .. زيارتك لنا أسعدتنا كثيراً .. و لكن لن تكتمل سعادتنا إلا بانضمامك لأسرتنا كلمة الإدارة

{ اللّهُ لا إله إلا هو الحي القيوم لاَ تَأْخُذُهُ سِنَةٌ وَلاَ نَوْمٌ لَّهُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشْفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَيْنَ أَيْدِيهِمْ وَمَا خَلْفَهُمْ وَلاَ يُحِيطُونَ بِشَيْءٍ مِّنْ عِلْمِهِ إِلاَّ بِمَا شَاءوَسِعَ كُرْسِيُّهُ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضَ وَلاَ يَؤُودُهُ حِفْظُهُمَا وَهُوَ الْعَلِيُّ الْعَظِيمُ (255) } .سورة البقرة .. كلمة الإدارة


الإهداءات

« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: بايرن ميونيخ يؤكد إصابة خاميس (آخر رد :طيبة)       :: اتساع نطاق احتجاجات العاملين بالتعليم والصحة في الجزائر (آخر رد :طيبة)       :: مخاوف من تكرار سيناريو "شيبوك" بعد مهاجمة بوكو حرام مدرسة بنيجيريا (آخر رد :طيبة)       :: غارة اميركية تقتل 3 من أعضاء حركة الشباب في الصومال (آخر رد :طيبة)       :: مصر تواجه بلجيكا ودياً قبل كأس العالم (آخر رد :طيبة)       :: دفعة ثانية من القوات الموالية للنظام السوري تدخل عفرين (آخر رد :طيبة)       :: قبرص تحض تركيا على إنهاء أزمة الغاز واستئناف محادثات السلام (آخر رد :طيبة)       :: قتيلان و11 جريحا في انفجار استهدف مصرفا في بورما (آخر رد :طيبة)       :: إغلاق شواطىء غزة لضخ مياه الصرف الصحي بسبب عدم توفر الوقود (آخر رد :طيبة)       :: ثلاثة قتلى في اعتداء بسيارة مفخخة في وسط ليبيا (آخر رد :طيبة)      



طريقة حفظ الجبنه البيضاء وكبسها لمدة سنه كامله

طريقة حفظ الجبنه البيضاء وكبسها لمدة سنه كامله المطلوب جبنه بيضاء كاملة الدسم ملح حبة البركه محلب +مستكه ماء الطريقه على

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-14-2016, 07:32 PM   #1


الصورة الرمزية دفء وحنان
دفء وحنان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 19
 تاريخ التسجيل :  Apr 2016
 العمر : 50
 أخر زيارة : 01-31-2018 (02:37 PM)
 المشاركات : 8,373 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Female
 اوسمتي
الحضور المميز وسام مؤسس المنتدى 
لوني المفضل : Cadetblue
اخر مواضيعي
افتراضي طريقة حفظ الجبنه البيضاء وكبسها لمدة سنه كامله



طريقة حفظ الجبنه البيضاء وكبسها لمدة سنه كامله


المطلوب

جبنه بيضاء كاملة الدسم

ملح
حبة البركه
محلب +مستكه
ماء

الطريقه على مرحلتين

المرحله الاولى
بنعبى جاط كبير ملح ونبداء بوضع الجبنه قرص قرص بالملح وتغطيته بالكامل
نرتب الجبنه فى وعاء بلاستيكى اهم شىء ما يكون الوعاء المنيوم
نترك الجبنه 4 ايام بالملح

المرحله الثانيه
نحضر طنجره بهاء ماء نذوب بها ملح كيف تعرفين ان هذا الملح يكفى
نغسل بيضه جيدا ونضعها فى الماء المملح اذا طاشت البيضه بكون الملح هيك ممتاز اذا لم تطيش البيضه على السطح فان عليك زيادة الملح حتى طيشان البيضه
نحضر شاشه صغيره نضع بها شوية محلب + مستكه عربيه ونربطها ونضعها فى الماء المملح
نضع الطنجره على النار ونترك الماء يغلى نبدا بغلى الجبنه يعنى حسب كمية الماء اذا الطنجره كبيره ضعى 10 اقراص معا اجعلى الماء يغلى على الجبنه 5 غلوات يعن بمعدل 4 دقائق بعد غلى الماء على الجبنه
انشلى الجبنه وصفيها على طاوله عليها شاشه وضعى على كل قرص حبة البركه
بردى الجبنه لمدة يوم كامل ضرورى والماء الذى غلينا به الجبنه ايضا ضرورى جدا تبيرده

بعد ما تبرد الجبنه والماء تماما رتبى الجبنه فى الوعاء الخاص لحفظ الجبنه
صبى الماء المغلى والمملح على الجبنه حتى تغمريها ضعى عليها صحن على شان ما تطيش الجبنه على الوجه يمكنك وضع الشاشه التى يوجد بها المحلب فى وسط الجبنه
سكرى العلبه بالغطاء المحكم
عندما تريدين استعمال الجبنه انقعيها فى الماء البارد من المغرب حتى الصباح جددى الماء مرتين
سترين ان الجبنه كانها طازجه






'vdrm pt/ hg[fki hgfdqhx ,;fsih gl]m ski ;hlgi



 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
لمدة, البيضاء, الجبنه, حفظ, سنه, وكبسها, طريقة, كامله


 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




الساعة الآن 05:24 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010